鱼鳞冻

半kg 的鱼鳞洗净，30粒的红枣，5粒的蜜枣，15片大叶pandan叶。
水改盖过鱼鳞，大火滚后小火煮5个小时。
冷却后过筛，放进小杯，放进冰箱隔夜就成为果冻。
要吃时才拿出来，因为室温太久会变成水状。