BBQ鸡

我爱气压锅。。
又是一道省时又简单的菜肴。
这个鸡腿超大支，所以我用了高压12分钟。
材料:
两只鸡腿 / 鸡翼/ 鸡胸
BBQ 醤
少许蜜糖

腌料:
BBQ 醤，鸡腌制4小时以上

做法:
1. 按STIR FRY功能， 放少许油。将腌制的鸡煎，鸡皮朝下。
2. 太干可以放一点水，翻炒一下就按高压8-12 分钟。
我的鸡腿没有去骨，所以要较长的时间。如果去骨的鸡可以缩短高压的时间。
3. 开盖后锅里会水水的，再用STIR FRY 的功能，加点蜜糖，煮至浓稠。
♡蜜糖如果早加如鸡腿，颜色会比较黑，所以我选择要好时才加入，又可以起锅时调一下它的味道。