猪皮焖鸡脚

买了两包鸡脚，本来要和大头菜一起煮，但是懒惰的我，最后乱煮一通，依照自己的心情煮。

材料:
炸好的鸡脚十对
猪皮一碗泡软
蒜米少许
蒜头一粒(不用去皮)
调味料:
糖
生抽
胡椒粉
鲍鱼汁
蚝油

1.stir fry 下油，下蒜米爆香
2. 下鸡脚，猪皮，调味料
3.加一杯的水，高压10分钟
4.stir fry 勾芡