平凡的OL妈妈, 有一对可爱的子女,和一个爱大炮的老公。 爱烘焙,爱煮菜,三不两天就会来个“阿爱上菜”。 现在的目标是可以不用上班,做自己爱做的事,可以多点时间和孩子相处。
我上一次做的Donut失败了。这次做我觉得太干,分量也太多。
360g高筋面粉 140g底筋面粉 40 g细砂糖 6 g盐 20 g奶粉 10 g 发粉 10g即溶酵母 2粒蛋 鲜奶150ml,不要加完留一点, 全程面包机打团,chulux面包机用9号mix。。。。打2轮。。造型后发酵45分钟至1小时,记得用中小火炸
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