奶油猪排

我的儿子非常喜欢的一道菜。
每次他会说，mummy我要吃那个orange color的肉。

1. 肉排10片。用蛋白，少许生抽和一小汤匙的英国咖喱粉腌制至少一个小时。煎熟待用。
2. 3条咖喱叶，4至5辦的蒜头切片，小辣椒随意。
3. 下一小块牛油，炒香2。
4. 倒入300 到400ml的淡奶。
5. 加入调味料: 一大汤匙的1英国咖喱粉，糖适量，素G粉。
6.煮滚后加入猪排，一浓稠快点熄火，因为煮好还会更加浓稠。
我把汤汁煮多了，因为儿子拿来捞饭。☺