2016年1月28日星期四

Nasi Lemak

喜欢吃椰桨饭,喜欢它的饭香,喜欢它绵密的口感。
今天的午餐就煮了辣死你妈。
铺了香蕉叶,再配上空气炸锅的鸡肉和江鱼仔,这就是今天我为孩子和老公的爱心午餐。

鸡肉腌料: 黄姜粉,糖,生抽,蚝油,麻油,料酒 (腌隔夜)
Air Fry 200度 7分钟 180 度 7到10分钟

江鱼仔洗净沥干
Air Fry 140 度 5 分钟

Sambal Ikan Bilis
1. 把大葱切圈下油锅爆香。
2. 下sambal酱三汤匙。
3. 滾后熄火,加入炸好的江鱼仔

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