2016年3月10日星期四

Coconut Jelly

我特别钟爱椰子。
前几年皮肤病时,我开始一周至少喝一次椰水直到现在没有中断。
那天邻居请吃,吃到这个椰子Jelly爱上它了。
今天刚好大伯拿了几粒新鲜的叶子,我就自己做,两个瓜都喜欢♡♡♡

做法:
1. 新鲜的椰子水加pandan叶煮滚。
2. 用少许燕菜粉加点水拌匀,加入椰水。
3. 加入适量的糖,熄火。
4. 待4分钟后放入事先放了椰肉的模。
5. 完成。

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