枸杞泡参蒸鱼

这道蒸鱼，即养生又好吃，步骤也不多，下次会再煮。
材料: 一条鱼，泡参20片，红枣10粒去籽切碎，姜切丝
调味料:蚝油一汤匙，料酒一个半汤匙，鸡精粉一茶匙，盐一点
做法:
把鱼洗净，在身上各划两刀，备用。
下一点油下锅，放入材料(除了鱼)，下调味料，滚开即熄火。
撒在鱼身，大火蒸15分钟。
好后撒上芹菜。