泰式炸鱼

这个炸鱼的食谱收了很久，终于有机会上碟了！
个人觉得很开胃，又容易煮。
食谱:
鱼放蜀粉煎备用
风甘叶，大葱，红椒，香茅都切细
酱汁: 鱼露，糖，酸酐汁, hot water 100ml
把菜和酱汁洒在鱼上