桂花翅

每次喝喜酒往往没有准时开席，大家都等得肚子打鼓了。
所以第一道的五富临门都会被宾客一扫而光，尤其是中间的炒蛋。原来它有一个很好听的我名字，叫做桂花翅。
在网上看到食谱，就来试一试煮吧！
儿子喜欢吃里头的香菇，反而女儿不要吃，真的给她气炸。。。。
食谱:
萝卜切丝
粉丝一小束泡软
香菇泡软切丁
螃蟹肉切丝
两粒鸡蛋
下油，下萝卜，粉丝，香菇，蟹肉加调味(鸡粉，麻油，蚝油)
把打好的蛋下锅快速翻炒，熄火。
用碗装起来，稍微按下去让它结实一点。
放生菜在碟子上，把鸡蛋倒下去，成型。