营养馒头

我的孩子很喜欢吃包子，尤其是kosong 的馒头。
做了几个食谱，这个让我最满意。
用了蔬菜汁来做，颜色漂亮，又有营养。
今天用了萝卜汁来做，颜色很亮，儿子吃了两个，女儿吃了三粒。
普通面粉/包粉300g
糖20g
发粉5g
Instant yeast 5g
白油一汤匙
温水(我用菠菜汁) 170g
Potato两粒蒸熟，压碎
做法:
全部材料混合拌匀成光滑面团，休面待发15分钟。(我用面包机dough 的功能)
把面团分成10份，让他发成双倍大，大约30到40分钟。
蒸笼先预热，大火蒸10 分。