南瓜红菇糕(椰丝馅)

Recipe by Siew Moy Wong
 食谱~
金瓜100g（蒸熟压成泥)
糯米粉200g
面粉1汤匙
木薯粉1汤匙
糖1汤匙
玉米油2汤匙
温水140ml-150ml
 ~把所有材料混合慢慢加入温水（水不要一次过加完）搓成软团。 ~摸放入少许糯米粉再把多余的粉倒出，拿少许面团包上馅料放入摸里轻轻用手压紧后敲出放入已涂上油的蒸盘，水滚转小火蒸10分钟即可。 ...椰丝~ 食谱~椰子丝1粒，马六甲椰糖1粒，白糖3大匙，水一碗（普通吃饭碗） ~把水和椰糖加入锅內煮至椰糖溶化，加入椰丝和白糖拌炒香即可。