姜蒜烤鸡腿

这道菜今天拿来配火红的番茄饭。

【姜蒜烤鸡腿 Ginger Garlic Baked Chicken】 (English Version)

材料：
1) 鸡腿 650g（我用5只）
2) 姜 2寸， 切碎
3) 蒜头 5瓣 切碎
4) 酱油 1 1/2Tbsp
5) 蚝油 1/2Tbsp
6) 蜂蜜 1Tbsp
7) 麻油 1tsp
8) 胡椒粉 1/2tsp
9) 五香粉 小撮
10) 盐 小撮

做法：
1) 鸡腿洗干净抹干。 把姜碎和蒜头碎抹在鸡腿周围。 加入其它的材料， 均匀的抹在鸡腿上。
2) 腌制30分钟。
3) 烤箱预热190‘C后，鸡腿 放在铺上烤纸的烤盘上， 烤大概20-25分钟或至金黄色。

太吃记 食谱来自：sze-min.blogspot.com