柔软輕松幸福面包食谱

今天又是面包香。。
或许有人会质疑，做一次面包要用最少2到3个小时，又怕不能发，又怕不好吃，又怕吃不完，不如去外面买算了。。
但是喜欢做面包的人，一定像我一样对它有一份坚持。
从面团，做造型 , 发酵，烘焙。。。每一个阶段都会让我步步为营。。看到成品成功那一刹那。。就很快乐。
每次看到自己做的面包，孩子一口接一口放进嘴里。。那就是我的满足感☺

柔软輕松幸福面包食谱
高筋面粉-300g
奶粉-20g
糖-60
盐-1g
酵母-5g
牛奶-150g
蛋-1粒
牛油-30g
做法:1)依照材料放进面包桶里，打20分钟面团分钟按停，然后加牛油再打多1次20 分钟。
2)取出面团休息20分钟，分割6分搓圆盖着休息10分钟。
3)杆成圆筒或做造型，发酵双倍大。
4)预先预热烤箱，面包撒上粗糖和芝士丝
5)进烤炉170度，烤20分钟就可以了。