Pumpkin kaya

我的两个小瓜出水痘了，好多东西都不能吃。
做了这个无蛋金瓜kaya让他们配面包吃。

Pumpkin kaya（by May Fong Chan）

材料：

黄肉南瓜-350g

椰浆-200ml

糖-65g（视南瓜甜度）

香兰叶-4片

做法：

1）南瓜去皮去籽，蒸熟压成泥，备用。

2）将南瓜泥加入椰浆里，以搅拌机搅打至幼滑，过筛。(我没有)

3）倒入面包机开始jam的功能。如果完毕后还觉得不够浓稠，可以再次启动jam的功能，直到你喜欢的浓度。或者也可以用gas隔水煮你要的浓度。

通常以上的分量来说我是jam的功能一次搞定。