金香猪肉

为了不要给老公和儿子的午餐一直吃打包的，我开始早上六点起身，准备我们三个人的午餐。
今天我试了新食谱~金香猪肉片。
昨晚就已经预备的食材。
材料A
腌料:
肉大约400gm
生抽2汤匙
蜀粉少许
胡椒粉少许
盐少许
腌制2小(我是隔夜)

材料B
小葱头5粒切块
咖喱叶3条 和辣椒三条斜切
虾米 (我没放)

材料C
调味料
2汤匙蚝油
1汤匙的糖(原谱是2汤匙)
2汤匙的咖喱粉
适量的水

1 把材料 A   过油沥干。
2 两大汤匙的油爆香B，加入A,加入C，大火收汁 。